Comidas en Business Class

¿Vuela en Business Class? Disfrute de una sabrosa comida creada por los mejores chefs neerlandeses y preparada con ingredientes frescos.

Vuelos dentro de Europa

En los vuelos muy cortos, servimos un sándwich fresco o un pastel dulce con una bebida en una práctica bolsa. En la mayoría de los vuelos dentro de Europa, servimos una caja con una comida de lujo. Para el desayuno, yogur con granola, fruta y un plato de desayuno dulce o salado. Para el resto del día, la caja de comida consta de un aperitivo, una ensalada de comida fría y un postre. En los vuelos europeos más largos, se te servirá un bocadillo caliente y un zumo de fruta o un tentempié caliente además de la caja de comida. La comida se completa siempre con bebidas, seguidas de café o té al terminar de comer. No dude en solicitar a nuestra tripulación una bebida extra cuando lo desee.

European flights meals

Vuelos intercontinentales

Cuando todos los pasajeros se hayan acomodado, le daremos la bienvenida a bordo con una copa de champán o un zumo de naranja. Ofrecemos otras bebidas calientes y frías durante el vuelo. También le ofreceremos una variedad de tentempiés. No dude en solicitar a nuestra tripulación un tentempié o bebida extra cuando lo desee.

Disfrute de una cena creada por los mejores chefs neerlandeses y preparada con ingredientes frescos. Elija un entrante frío o una sopa vegetariana y escoja uno de los platos principales, acompañado de una copa de vino. Luego, elija su postre favorito: un postre dulce o una selección de quesos, que se servirán con una copa de oporto o vino de postre. ¿Prefiere algo caliente? Tras la comida, servimos café y té.

En los vuelos con una hora de llegada temprana, servimos desayuno. Puede elegir un desayuno dulce o salado, junto con un yogur, cereales, varios tipos de pan y fruta.

¿Qué hay en el menú?

Cada 3 meses, ofrecemos a nuestros pasajeros de World Business Class un menú de platos totalmente nuevos. En este momento, puede elegir un aperitivo y un plato principal del chef neerlandés Jonnie Boer. Estos platos irán acompañados de una gama de exquisitos vinos, seleccionados por la sumiller Thérèse Boer.

Entrantes

  • Rouleaux de salmón ahumado sobre panna cotta de remolacha con crema de apio de monte, queso de cabra cubierto con vadouvan de hinojo
  • Sopa de tomate casera

Guarnición

  • Ensalada mézclum con nuez confitada, queso feta y aceitunas Taggiasca, servida con vinagreta balsámica italiana

Platos principales

  • Raviolis de portobello en salsa cremosa de setas con portobello en escabeche, seta de ostra al ajillo salteada, alcachofa a la plancha y perlas de mozzarella
  • Degustación de manjares: Pollo con albahaca dulce, bacalao Choo Chee, verduras mixtas salteadas y arroz jazmín
  • Ternera Jawa servido con zumo de zanahoria amarilla, puré de patata con col rizada, patatas baby y cebollas encurtidas

Postres

  • Plato de queso con queso azul, Beemster Royal, queso de cabra y uvas servido con galletas saladas
  • Postre tradicional neerlandés de caramelo Bavarois sobre una galleta de almendra cubierta con vainilla, canela y compota de manzana

Opción rápida y ligera

¿Le gustaría tener más tiempo para trabajar o relajarse? Elija entre nuestra selección de entrantes fríos, junto con la deliciosa sopa del día, y disfrute de un postre después.

World Business Class meal - 23 Jan 2023

Ascenso a Business Class

¿Ya reservó un billete en Economy Class, pero quiere disfrutar de un nuevo nivel de comodidad? Puede ascender a Business Class en Mi Viaje.